百味來 義大利螺旋麵+彈弓通心粉+蝴蝶麵+羅勒蕃茄義大利麵醬x2

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先看

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竹橋國中英文課 廣受歡迎的短義麵之一,其獨特形狀是源於傳統用來編織的螺絲形金屬工具。
此螺旋形狀使它適合搭配任何一種醬汁,因其螺旋部份可以輕鬆地留住醬汁。
傳統搭配螺旋麵的佐料是小蕃茄、新鮮的Mozzarella起司、芳香的新鮮羅勒和橄欖油。當然,也可以嘗試用常溫、或以事先冰過的螺旋麵,製作義大利麵沙拉,度過一個清爽的夏天!
大橋國小英文課彈弓通心粉是一款有著令人感到愉快的螺旋形狀義大利麵,無論看或吃都是一種樂趣。
憑藉其管狀中空部份和表面紋路,彈弓通心粉能為您帶來一頓豐富的義大利麵餐,因它能鎖住每一滴您最喜愛的醬汁。
用彈弓通心粉做義大利麵沙拉是一個完美的選擇,又或者搭配輕食的蕃茄醬 (不論是否包含切碎的蔬菜)、乳製品為基底的醬汁,或以油為主的醬汁皆可。

蝴蝶麵是用一塊被壓平的麵團,在上面裁切出多個小長方形,食指和拇指分別放在兩邊上,於中央位置捏合麵皮,成小蝴蝶形狀。其獨特的表面、中心和兩端之間,能帶來不同的口感,是最有趣的義大利麵形狀之一,蝴蝶麵能被應用在許多不同口味和風味的組合上。
此麵型將蝴蝶的美麗和活潑、小麥和太陽的光亮顏色集於一身,光滑的表面使得它特別適合配上輕巧精緻的蔬菜醬汁。
蝴蝶麵適合用來製作美味的義麵沙拉,亦能完美配合傳統和輕食類型的蔬菜醬汁,配以奶油蕃茄醬亦可。?
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就像「義大利直麵 n. 5」在義大利麵食中一樣,在義大利,「羅勒蕃茄義大利麵醬」是最受歡迎的義大利麵醬,而且和「義大利直麵 n. 5」都是源於義大利的南部城市--那不勒斯。
羅勒蕃茄義大利麵醬是傳統義大利美食的體現:簡單的配料、 味道豐富、香氣濃郁的新鮮羅勒,和百分之百新鮮摘採的義大利蕃茄。
「羅勒蕃茄義大利麵醬」與義大利麵的完美搭配,是最簡單傳統的義大利麵食。它亦可用來調配出多種其他醬汁,您可以添加肉類、 海鮮或蔬菜,而調配出來醬汁總會帶給您驚喜!


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  • ◎螺旋麵:廣受歡迎的短義麵,適合搭配任何一種醬汁
  • ◎彈弓通心粉:可做義麵沙拉,或搭配蕃茄醬、乳製品為基底或以油為主的醬汁
  • ◎蝴蝶麵:可做義麵沙拉,亦能完美配合傳統和輕食類型的蔬菜醬汁
    不加防腐劑、人工色素及香料





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